ALITAS TIPO BUFFALO

INGREDIENTES:

20 ALITAS DE POLLO CRUDAS

1/4 DE HARINA BLANCA

1 LITRO DE ACEITE

SALSA LOUSIANA (LA NECESARIA)

ADEREZO RANCH (EL NECESARIO)

1 ZANAHORIA EN BASTONCITOS

2 RAMILLETES DE APIO EN BASTONCITOS

ASI ES COMO ESTA LA ALITA

ASI ES COMO LA TENEMOS QUE DEJAR, LE HACEMOS UNOS  CORTES EN LAS ENDIDURAS QUE TIENE PARA QUE QUEDE ASÍ

ASI QUEDAN TODAS, E RINDEN BASTANTE

SE PONE A CALENTAR BASTANTE ACEITE EN UNA OLLITA O EN FREIDORA

SE LES AGREGA LA HARINA, CUIDANDO QUE QUEDEN BASTANTE CUBIERTAS DE HARINA

SE METEN DE POCO EN POCO EN EL ACEITE A FUEGO MEDIO PARA QUE NO SE QUEMEN Y TAMPOCO SE QUEDEN CRUDAS

ASI ES COMO QUEDAN YA FRITAS

YO LAS BAÑE DE UNA EN UNA EN LA SALSA, PERO LA MANERA DE PREPARAR ESTA SALSA ES OTRA..AHORITA LES SUBO LA RECETA DE LA SALSA..(SOLO ES MANTEQUILLA Y SALSA)

ASI QUEDAN

YA CON LOS BASTONCITOS DE VERDURAS EL ADEREZO..RIQUISIMAS.. CUIDADO DE AGREGAR SAL, YA QUE CON LA MANTEQUILLA Y LA SALSA SE PONEN SALADITAS...


BUEN PROVECHO..