LASAÑA O LASAGNA!!!!!!

    Aquí esta lo prometido, antes de pasar la receta, quiero comentarles algo, los ingredientes que yo conseguí, como champiñones,  fueron de lata, la verdad no tuve tiempo para ir al super, soy una mujer muy ocupada...pero de preferencia siempre traten de utilizar ingredientes frescos y naturales, aparte de que son mas ricos en sabor, son mas nutritivos.

INGREDIENTES:

2 Cajas de pasta para lasaña ( ay una que no se tiene que cocer, se prepara en el horno, y otra que se coce y se prepara con ella ya cocida, la que gusten esta deliciosa, ahí en la cajita dice).

1/2 kilo de carne molida

1/2 cebolla filetiada

1/4 de queso o el necesario

10 champiñones en cuadros pequeños

una lata de salsa para pasta. de esas grandotas

1 botecito de crema de 200ml

 sal la necesaria

(yo queria ponerle espinacas, pero no consegui por mi casa, pero sabe deliciosa)

PROCEDIMIENTO:

Se pone a hervir bastante agua con sal.

Se agregan de poco en poco las pastas

conforme se van cociendo las pastas, se van bajando, hasta que queden todas sumergidas en el agua.

En un sarten a fuego bajo con profundidad de agrega mantequilla con un chorrito de aceite para evitar que se queme , y se agrega medio ajito bien picado.

se agrega la carne molida hasta que esta  bien cocida.

se agregan los champiñones, y en este punto también agregaría las  espinacas y la cebolla.

Cuando esta todo bien cocido, se agrega la salsa de tomate . 

Se mezcla todo, perfectamente bien. se deja hervir y le puedes agregar para darle mas sabor, una pizca  de oregano.

Se raya bastante queso.

Se comienza a acomodar la pasta en un recipiente profundo, de manera que no quede  nada descubierto en el fondo.

Se bañan de crema 

se pone una capa de la mezcla que  hicimos anteriormente.

Se agrega el queso de tal manera que quede mas o menos todo  cubierto.

Así, vamos agregando  capas por capas de igual manera, ya en la ultima capa, agregamos bastante queso, ya sea el que tienes o un poco de  parmesano.. Lo puedes meter al microondas para que se gratine al queso o unos 15 minutitos al horno, como sea tu preferencia.

Y asi queda...lo puedes acompañar con pan, con ensalada....

BUEN PROVECHO¡¡¡¡¡¡¡